レストランの厨房からの出入り口は汚るのが早い箇所です。この汚れはできるだけ早くきれいにしたいものです。そのままにしておくと汚れの動線が伸びてきてお客様には 印象の悪いレストランになってしまいます。清潔さも食事する場所では 美味しさ味わってもらえる要因になります。
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